2019/05/16
こだわり
幻の島豚アグー
アグー豚は小型種で繁殖率も低いため月の生産は100頭ほどと言われています。
アグー豚が美味しいと言われるわけは、他の豚に比べ旨み成分のグルタミン酸が2.5倍と多く、コレステロールは1/4と少なく、肥育日数が長いことで肉が成熟し、旨みが増しきめの細かい保湿性のよいしっとりとした肉質になるためと言われています。
沖縄の古民家をイメージした個室席！
当店自慢の掘りごたつ式の個室席になります。
お席はゆったりと座っていただける5～7名様向けのお席です。
（詰めれば、8名様までは座れます。）
接待や会社の同僚や友人などとの飲み会などでプライベートな空間を演出いたします。是非飲み会などでご利用ください。
産地直送野菜
石垣島農家から直送の新鮮ゴーヤ！
社長自ら石垣島に行き数々の農家を訪ねて見つけた農業一筋40年営んでる花谷農園さんから毎週収穫したての新鮮なゴーヤを送ってもらっています！
この新鮮なゴーヤを沖縄料理定番の「ゴーヤちゃんぷるー」や「ゴーヤのおひたし」などで味わってみてください。
新鮮なゴーヤならでは歯ごたえが楽しめます！
お店の雰囲気
Information
あかゆら
- 住所
- 神奈川県川崎市中原区小杉町3-1501 セントア武蔵小杉 2F
- TEL
- 044-712-0374
- 営業時間
- 【ランチ】
平日：11:30～14:30（L.O 14:00）
【ディナー】
平日：17:30～25:00（L.O 0:00）
土・日：17:00～25:00（L.O 0:00） - 定休日
- 無